前提として、かな漢字変換を Ctrl+Space に割り当てている人限定です。確かUS配列でのデフォルトは Cmd+Space のはずなので、多くの人は何もしないでいい気がします。
メニューバーの Xcode → Preferences… (⌘,) > Key Bindngs > 検索「space」で出てきた ^Space を全て ⌘Space (Cmd + Space)に(他とかぶらなければ何でもいいけど)変更。※ 実際には 2箇所

のうがき

なるべく他(iPadOS, Windows, ChromeOS)に合わせたいということで、私は現在かな漢字変換の切り替えを Ctrl+Space にしています。

久々に Xcodeをいじってたんですが、日本語入力時にちょいとストレスを感じていたので、変更しました。

あまりに簡単で忘れそうなので、メモっておきます。